凉拌苏子叶

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琦琦79
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今天传一个没有过程图的菜谱。是因为在做的时候不知道味道会怎么样，就没拍过程，结果做出来味道还不错，就传上来和大家分享一下

凉拌苏子叶的用料

苏子叶 1把(大概100片左右) 盐 1小勺
醋 适量 生抽 适量
蒜 半头 辣椒油 适量
糖 少量

凉拌苏子叶的做法

步骤1

把苏子叶洗净，去掉叶柄，只留叶片，开水焯一下，大概需要三分钟左右

步骤2

捞出来过几遍凉水，攥干水分，切成丝

步骤3

加配料，一小勺盐，绵白糖，少量生抽，适量白醋，白芝麻，根据个人口味加适量辣椒油，拌匀即可

凉拌苏子叶的烹饪技巧

前几天楼上叔叔给了一把苏子叶，包了苏叶糕送上去，叔叔和老伴吃的很开心，所以今天又送来一把，可是上回的苏叶糕还没吃完，索性就试着拌凉菜，结果意外的惊喜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 琦琦79 编写，未经授权不得转载

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