芒果蛋挞

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芒果蛋挞的用料

芒果 两个 牛奶 140克
鸡蛋 2个 蛋挞皮 大约12个
白糖 45克 淡奶油 20克

芒果蛋挞的做法

芒果蛋挞的做法图解1

步骤1

先做蛋挞液牛奶加入白糖小火加热至糖融化
芒果蛋挞的做法图解2

步骤2

待牛奶放凉后加入淡奶油和两个鸡蛋打匀
芒果蛋挞的做法图解3

步骤3

鸡挞皮内放入芒果粒
芒果蛋挞的做法图解4

步骤4

倒入蛋挞水,我喜欢倒满些
芒果蛋挞的做法图解5

步骤5

放入烤箱中层,上下火180度,烤30~35分钟,视自己的烤箱情况,烤至蛋挞皮变金黄色,蛋淡凝固涨高、上色,小心观察,不要烤糊了!
芒果蛋挞的做法图解6

步骤6

好看又好吃

芒果蛋挞的烹饪技巧

蛋挞内的芒果可以换自己喜欢的水果、如榴莲肉、蔓越莓、葡萄干、芝士片、蜜红豆等⋯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-07

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