炒饼

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我家宝宝叫荔枝
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作为南方人很少吃炒饼，看同事做炒饼，回家也牛刀小试，哈哈~~

炒饼的用料

饼丝 300g 包菜 200g
鸡蛋 2个 火腿肠 2根
盐 半勺 油 2勺
酱油 1勺

炒饼的做法

步骤1

准备前工作做好，菜洗好，该切的都写好

步骤2

锅倒入油，等油温度差不多时候，关小火

步骤3

把鸡蛋煎好，剩出来碗里

步骤4

把圆白菜倒入锅，翻炒，放入盐，等锅里没啥水分时，倒入鸡蛋和火腿肠，翻炒

步骤5

在倒入饼丝，翻炒，倒入酱油
炒饼的做法图解6

步骤6

剩出

炒饼的烹饪技巧

一定要等包菜没水分，在倒入饼丝，不然饼丝会黏糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 我家宝宝叫荔枝 编写，未经授权不得转载

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