豉汁蒸排骨

6233 浏览 27 收藏
收藏
Terentiasalin
Terentiasalin
＋ 关注

豉汁蒸排骨的用料

排骨 800克 淀粉 2勺
生抽 2勺 豆豉 2大勺
葱花 少许 油 2勺
蚝油 2勺 料酒 1勺
辣椒酱 1勺 糖 1勺
盐 1小勺 黑胡椒 少许

豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨的做法图解1

步骤1

准备排骨800克，清水浸泡30分钟，去血水，葱姜蒜切丁
豉汁蒸排骨的做法图解2

步骤2

调料放一起搅拌均匀，然后放排骨腌制至少40分钟
豉汁蒸排骨的做法图解3

步骤3

土豆切块放水浸泡去淀粉
豉汁蒸排骨的做法图解4

步骤4

拿个盆，底下一层土豆，上面放腌制好了的排骨，然后放锅上蒸至少40分钟

豉汁蒸排骨的烹饪技巧

豆豉要用单纯的豆豉，不要用那种老干妈豆豉酱，豆豉稍微切下更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 Terentiasalin 编写，未经授权不得转载

豉汁蒸排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

豉汁蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豉汁蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 豉汁蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活