香辣金针菇

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黄丶小厨
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这道菜特别开胃下饭

香辣金针菇的用料

金针菇 1捆 蒜末，葱花。洋葱粒 少许
盐。鸡精，白糖，红油 少许 青 红 小辣椒 各一颗
豆瓣酱，耗油，食用油 两勺

香辣金针菇的做法

步骤1

将金针菇泡洗干净，切成五厘米后的块备用，将洋葱，青红椒，葱蒜切丁备用
香辣金针菇的做法图解2

步骤2

锅里放油把金针菇两面煎黄，加入小半碗水两勺豆瓣酱两三耗油，少许盐，鸡精，白糖少许大火烧两分钟，再加入蒜，青红椒粒大火烧收汁放入葱花淋入红油出锅即可

香辣金针菇的烹饪技巧

辣椒最好辣一点的这样才有味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 黄丶小厨 编写，未经授权不得转载

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