黄豆芽肉片汤

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黄豆芽营养丰富，味道鲜美，具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

黄豆芽肉片汤的用料

黄豆芽 200棵 前腿肉 100克
嫩豆腐 2块 香葱 1棵
盐 适量 鸡精 少许

黄豆芽肉片汤的做法

黄豆芽肉片汤的做法图解1

步骤1

黄豆芽洗净沥干水分。
黄豆芽肉片汤的做法图解2

步骤2

豆腐洗净沥干水分切小块。
黄豆芽肉片汤的做法图解3

步骤3

前腿肉切薄片，放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。
黄豆芽肉片汤的做法图解4

步骤4

香葱切碎。
黄豆芽肉片汤的做法图解5

步骤5

锅中加入6-8碗清水，大火煮开。
黄豆芽肉片汤的做法图解6

步骤6

下入豆腐煮1分钟。
黄豆芽肉片汤的做法图解7

步骤7

下入黄豆芽。
黄豆芽肉片汤的做法图解8

步骤8

水再次沸腾时下入肉片。
黄豆芽肉片汤的做法图解9

步骤9

肉片烫熟后调入盐和鸡精。
黄豆芽肉片汤的做法图解10

步骤10

加入少许玉米油，撒入葱花即可关火。
黄豆芽肉片汤的做法图解11

步骤11

盛入碗中即可享用。
黄豆芽肉片汤的做法图解12

步骤12

清淡可口。

黄豆芽肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 咸鲜 汤 煮锅

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