山野美食｜自制咸菜干炒野河虾

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初九小厨
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我家在粤北山区，环境优美，老爸很喜欢去河里捉鱼捉虾！上次回家老爸特地一大早去河里捉了一点虾，炸好让我带回了广州！而咸菜是老妈做的，平时炒猪肉啥的都可以！

山野美食｜自制咸菜干炒野河虾的用料

河虾 适量 咸菜干 适量
青椒 3根 姜 少量
盐 少量 酱油 少量
油 少量

山野美食｜自制咸菜干炒野河虾的做法

山野美食｜自制咸菜干炒野河虾的做法图解1

步骤1

青椒洗净切丝，生姜洗净切丝，咸菜干冲洗干净，河虾待用；
山野美食｜自制咸菜干炒野河虾的做法图解2

步骤2

放油下姜丝，先下河虾过下油，如果是鲜虾可以用油爆炒下，在下青椒丝，咸菜干，炒5分钟即可；
山野美食｜自制咸菜干炒野河虾的做法图解3

步骤3

转盘，搞掂；
山野美食｜自制咸菜干炒野河虾的做法图解4

步骤4

so easy

山野美食｜自制咸菜干炒野河虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 初九小厨 编写，未经授权不得转载

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