排骨炖豆角

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晴空月儿明09
晴空月儿明09
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排骨炖豆角的用料

排骨 1份 盐 1/2茶匙
油 适量 酱油 4茶匙（20ml）
白糖 1汤匙（10g） 料酒 3茶匙（15ml）
姜 2片（10g） 香葱段 少许

排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角的做法图解1

步骤1

排骨剁好洗净，豆角摘好洗净
排骨炖豆角的做法图解2

步骤2

锅内放油，我习惯冷油就放八角
排骨炖豆角的做法图解3

步骤3

待油烧至八分熟。下排骨翻炒，多炒一会会更香
排骨炖豆角的做法图解4

步骤4

加水炖，加入相关调味料待排骨炖至七八分熟，下豆角炖
排骨炖豆角的做法图解5

步骤5

炖熟后，带汤汁收的差不多了，加鸡精少许，出锅

排骨炖豆角的烹饪技巧

东北人，做的菜码都比较大！ 我也不是专业的厨师，爱好而已。望各位多多批评！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 晴空月儿明09 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焯 焖 咸

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