自制蒸烤箱版披萨

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香脆的饼底，放上蔬菜肉类，最重要的是能拉丝的芝士。一个做完多人分享。许多年前，我们的小城里只开了一家披萨店，当时还是需要排队购买，现在可以借助工具自己完成制作了，总是忍不住感慨。

披萨的用料

高筋面粉 100g 低筋面粉 45g
培根 2条 洋葱 15g
青椒红椒 45g 马苏里拉芝士 30g
圣女果 8颗 黄油 10g
盐 3g 砂糖 10g
温水 65g

披萨的做法

自制蒸烤箱版披萨的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
自制蒸烤箱版披萨的做法图解2

步骤2

将两种面粉混合，加入黄油
自制蒸烤箱版披萨的做法图解3

步骤3

加入盐、砂糖、酵母粉和温水，充分糅合15分钟
自制蒸烤箱版披萨的做法图解4

步骤4

包上保鲜膜，发酵1小时
自制蒸烤箱版披萨的做法图解5

步骤5

在醒面的同时，可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁，圣女果对半切开
自制蒸烤箱版披萨的做法图解6

步骤6

发酵好的面团擀开，放入模具当中
自制蒸烤箱版披萨的做法图解7

步骤7

切好的食材放在面饼上
自制蒸烤箱版披萨的做法图解8

步骤8

披萨放入烤箱，选择烧烤模式220摄氏度，运行15分钟
自制蒸烤箱版披萨的做法图解9

步骤9

取出即可，当心烫哦，模具是9寸的

披萨的烹饪技巧

1、一定要选择马苏里拉芝士才容易拉丝 2、披萨要分享趁热吃才会更美味哦 3、其实放点菠萝也超好吃的 微博号：格丽思 微信号：GREENIS健康生活 店铺：格丽思电器旗舰店
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 格丽思小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 芝士味 香 咸 甜

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