咖啡拉花

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仓鼠酱酱
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咖啡拉花的用料

白糖 40克 淡奶油 100克
黑咖啡 70毫升 牛奶 70毫升
焦糖浆 2大勺 水 1大勺

咖啡拉花的做法

步骤1

糖加水小火煮至焦糖色，不要搅拌。发黄后关火

步骤2

用余温上色，倒入淡奶油之后快速搅拌

步骤3

把焦糖浆倒入杯子里加入咖啡搅拌

步骤4

牛奶用打泡器打泡倒入另一个杯子

步骤5

把焦糖淋在奶泡上

咖啡拉花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 仓鼠酱酱 编写，未经授权不得转载

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