蛋黄豆腐煲

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因为酷爱咸蛋黄和豆腐，所以决定把他们一锅炖了，放点肉粒小虾米，这味道简直了

蛋黄豆腐煲的用料

嫩豆腐 1盒 咸蛋 1只
盐 1小勺 油 适量
虾米 1把 火腿粒 1把
黑胡椒粉 1勺

蛋黄豆腐煲的做法

蛋黄豆腐煲的做法图解1

步骤1

豆腐切大块，撒上虾米，放在小砂锅里面
蛋黄豆腐煲的做法图解2

步骤2

火腿切粒备用
蛋黄豆腐煲的做法图解3

步骤3

用小勺子把咸鸭蛋撵碎备用
蛋黄豆腐煲的做法图解4

步骤4

加入油，把蛋黄和火腿粒炒了
蛋黄豆腐煲的做法图解5

步骤5

最后把炒好的火腿粒和蛋黄放在豆腐上，加适量的水，盐，胡椒粉，胡椒粉很重要，提鲜，然后炖3分钟，大功告成

蛋黄豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-20

©本菜谱的做法由 Emotional_cleanliness 编写，未经授权不得转载

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