糟辣椒炒花菜

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贵州人有一个习俗,三天不吃酸。脑壳打转转。而我也是一个不吃酸不舒服的。今天来一道家常菜。

糟辣椒炒花菜的用料

糟辣椒 40克 花菜 250克
瘦肉 80克 2克
蚝油 5克

糟辣椒炒花菜的做法

糟辣椒炒花菜的做法图解1

步骤1

把材料准备好。
糟辣椒炒花菜的做法图解2

步骤2

把瘦肉洗净,改刀成薄片。
糟辣椒炒花菜的做法图解3

步骤3

把花菜切成小颗状。
糟辣椒炒花菜的做法图解4

步骤4

把花菜放在小碗里,泡洗干净。
糟辣椒炒花菜的做法图解5

步骤5

热锅冷油,把油温烧到160℃。
糟辣椒炒花菜的做法图解6

步骤6

把糟辣椒放入油锅里。
糟辣椒炒花菜的做法图解7

步骤7

糟辣椒在锅里翻炒后,下入瘦肉。
糟辣椒炒花菜的做法图解8

步骤8

花菜下入锅里,大火翻炒。
糟辣椒炒花菜的做法图解9

步骤9

把花菜炒至9成熟时,加入调味料。就可以出锅了。
糟辣椒炒花菜的做法图解10

步骤10

成品图
糟辣椒炒花菜的做法图解11

步骤11

成品图
糟辣椒炒花菜的做法图解12

步骤12

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糟辣椒炒花菜的做法图解13

步骤13

成品图
糟辣椒炒花菜的做法图解14

步骤14

成品图
糟辣椒炒花菜的做法图解15

步骤15

成品图

糟辣椒炒花菜的烹饪技巧

1.这里选用的是糟辣椒炒菜。蔬菜可以根据喜好自己选择。 2.因为糟辣椒有盐,所以放调理时,盐少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-23

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