无油炸鸡（内含牛油果酱制作方法）

无油炸鸡（内含牛油果酱制作方法）

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自从韩剧来自星星的你大热后，炸鸡啤酒就成了夜宵标配，炸鸡好吃是好吃，但是油炸食品热量是很高的，吃着吃着这一天的热量就超标了，这里教大家做一份无油炸鸡，再搭配一份自制的牛油果酱，好吃健康还不腻~ 微博@咕噜健身吃喝日记，微信 咕噜健身厨房，订阅更多健康食谱。

炸鸡的用料

鸡腿 200g 鸡蛋 1个
土豆 半个 玉米片 5g
牛油果 2个 番茄 1个
洋葱 半个 青椒 1个
柠檬 半个 香菜 2棵
盐 黑胡椒
炸鸡调味粉 橄榄油

炸鸡的做法

无油炸鸡（内含牛油果酱制作方法）的做法图解1

步骤1

炸鸡：鸡腿去皮，把鸡腿肉取下来，加适量炸鸡调味粉搅拌均匀
无油炸鸡（内含牛油果酱制作方法）的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋搅拌均匀成蛋液，浇在鸡腿肉上搅拌均匀
无油炸鸡（内含牛油果酱制作方法）的做法图解3

步骤3

把鸡腿肉裹上玉米片放在铺上油纸的烤盘里，放进烤箱150度烤10分钟
无油炸鸡（内含牛油果酱制作方法）的做法图解4

步骤4

烤土豆片：土豆洗干净去皮，切薄片刷少量橄榄油撒上适量盐和黑胡椒调味。放进微波炉里正反两面大火加热5分钟即可
无油炸鸡（内含牛油果酱制作方法）的做法图解5

步骤5

牛油果酱：把青椒、牛油果、番茄、洋葱、香菜全部放进料理机，挤入半个柠檬汁，撒上一些盐和黑胡椒调味，然后用料理机打碎
无油炸鸡（内含牛油果酱制作方法）的做法图解6

步骤6

最后装入容器，撒入一些芝士碎就可以了啦~
无油炸鸡（内含牛油果酱制作方法）的做法图解7

步骤7

DuangDuangDuang~最后的成品图，可以开吃啦

炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-24

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分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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