12寸鸡肉披萨

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第一次做鸡肉披萨,味道真是好极了,一家三口把12寸大披萨吃得精光光。

12寸鸡肉披萨的用料

鸡肉 150克 低粉 160克 奶粉 10克 马苏里拉 250克 芦笋 200克 红椒 一个 玉米 1根 盐 2克 玉米油 50克 水 85克 酵母 5克

12寸鸡肉披萨的做法

12寸鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

面团所需材料准备好备用。
12寸鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

所需材料切好备用。
12寸鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

烤鸡一只,只需要小半个,撕开去骨切成小块。
12寸鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

玉米煮熟备用。
12寸鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

用刀去根,把玉米粒切好。
12寸鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

芦笋洗好入锅煮好,用冷水冲一遍保持新鲜。
12寸鸡肉披萨的做法图解7

步骤7

面包机内除玉米油不加人,其它材料放入面包机,放入盐继续搅拌均匀。
12寸鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

加入玉米油继续搅拌。
12寸鸡肉披萨的做法图解9

步骤9

搅拌好的面团。
12寸鸡肉披萨的做法图解10

步骤10

入碗中,放入锅中等待发酵。(锅中可以放一点温水,这样可以缩短发酵时间)
12寸鸡肉披萨的做法图解11

步骤11

发酵至两倍大。
12寸鸡肉披萨的做法图解12

步骤12

揉成面团。
12寸鸡肉披萨的做法图解13

步骤13

擀成5厘米厚度入披萨盘中。
12寸鸡肉披萨的做法图解14

步骤14

用个小叉子,在饼底叉出几排小眼,以防止饼低膨胀起来。
12寸鸡肉披萨的做法图解15

步骤15

在披萨饼皮上,抹上番茄酱。
12寸鸡肉披萨的做法图解16

步骤16

在披萨饼皮上,撒入马苏里拉。
12寸鸡肉披萨的做法图解17

步骤17

放入步骤二的材料。在撒上马苏里拉。
12寸鸡肉披萨的做法图解18

步骤18

放入烤箱中,上下火170度,烘烤25分钟。
12寸鸡肉披萨的做法图解19

步骤19

新鲜出炉。即可享用。

12寸鸡肉披萨的烹饪技巧

1.各家烤箱大小不一,时间与温度可另作调整。 2.图一材料是3个12寸披萨面团所需材料。 3.使用的厨具:电烤箱、炒锅 4.12寸大烤盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-24

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