百分百全麦蔓越莓面包

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没有糖没有油只有满满的麦麸和健康

一百全麦蔓越莓面包的用料

全麦粉 300g 牛奶 210g
酵母 3g 盐 2g
蔓越莓 80g 内馅
奶酪 少许 核桃仁 少许

一百全麦蔓越莓面包的做法

百分百全麦蔓越莓面包的做法图解1

步骤1

所有材料（除蔓越莓）放面包机里开揉面20分钟，放入蔓越莓在揉10分钟
百分百全麦蔓越莓面包的做法图解2

步骤2

手滚圆发至二倍大，十指带粉插进面团中，孔囗周不回缩
百分百全麦蔓越莓面包的做法图解3

步骤3

称下面团，分成三等份，盖保鲜膜松弛20分钟
百分百全麦蔓越莓面包的做法图解4

步骤4

取一个面团，赶成长圆形，翻面放入适量的奶酪洒少许核挑仁
百分百全麦蔓越莓面包的做法图解5

步骤5

从上至下卷起，收口摆盘
百分百全麦蔓越莓面包的做法图解6

步骤6

二次发到二倍大，喷少许水，洒上燕麦片
百分百全麦蔓越莓面包的做法图解7

步骤7

烤箱预热185度上下火烤30分钟，最后10分钟盖上锡纸
百分百全麦蔓越莓面包的做法图解8

步骤8

烤好取出放凉
百分百全麦蔓越莓面包的做法图解9

步骤9

切片享用

一百全麦蔓越莓面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

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