猪油渣四季豆

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田小刀的私厨
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男神很爱吃油渣，上周末休息在家熬的油渣，正好最近忙，也没时间做复杂的菜，快手菜，很方便，哈哈

四季豆的用料

猪油 一勺 油渣 适量
四季豆 一小把 干辣椒 2个
姜末 适量 蒜末 适量
盐 适量 热水 适量

四季豆的做法

猪油渣四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆洗净切小段
猪油渣四季豆的做法图解2

步骤2

姜蒜切末，干辣椒切段
猪油渣四季豆的做法图解3

步骤3

猪油跟油渣
猪油渣四季豆的做法图解4

步骤4

适量猪油化开
猪油渣四季豆的做法图解5

步骤5

加入油渣，再加入姜蒜末跟红辣椒段
猪油渣四季豆的做法图解6

步骤6

下四季豆翻炒
猪油渣四季豆的做法图解7

步骤7

加适量热水闷煮，加适量盐
猪油渣四季豆的做法图解8

步骤8

大火收汁，装盘

四季豆的烹饪技巧

油渣先小火炸炒，是防止大火炒糊了，加红椒段是为了好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 田小刀的私厨 编写，未经授权不得转载

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