西红柿牛腩

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西红柿牛腩的用料

牛腩肉 500克 西红柿 5个（小）
姜 3片 料酒 15ml
油 40ml 葱姜末 各5克
牛肉汤 300ml 生抽 15ml
糖 10克 盐 4克
香菜 15克 小苏打 少于
白醋 少于

西红柿牛腩的做法

西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

去家家悦买块牛腩大概一斤左右，回来清水泡半小时以上，然后洗一下先用刀背敲一下肉，切成块！凉水下锅焯水！五分钟左右捞出放进电压力锅，加葱姜料酒白醋小苏打少于盐糖老抽生抽少于！焖上！西红柿去皮土豆胡萝卜切块备用！锅里牛肉到点了，炒菜的锅放油煸葱蒜放胡萝卜，然后放西红柿放少于番茄酱，炖一会儿后把锅里的牛肉带汤倒进西红柿锅里放土豆，把土豆炖的软了，放点盐就可以出锅了

西红柿牛腩的烹饪技巧

加了小苏打和白醋的牛肉吃起来不柴肉很嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 zhf830529 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食 学龄前儿童

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