蒜蓉蒸生蚝

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爸爸第一次买生蚝，感动坏了

蒜蓉蒸生蚝的用料

生蚝 9只 大蒜 6头
小米辣 两个 食用油 适量
生抽 2勺 老酒 适量

蒜蓉蒸生蚝的做法

蒜蓉蒸生蚝的做法图解1

步骤1

将外壳刷净，将壳撬开，建议用螺丝刀，注意，如果怕咸，将壳里水倒掉一些，因为是海水。
蒜蓉蒸生蚝的做法图解2

步骤2

葱，姜切丝放置于生蚝肉上，滴少许老酒。蒜头切末，下锅热油煸香后，覆盖每个生蚝肉。
蒜蓉蒸生蚝的做法图解3

步骤3

大火烧开水，蒸6分钟左右。

蒜蓉蒸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 suntouch 编写，未经授权不得转载

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