小窝窝头

精品
5.2万 浏览 331 收藏
收藏
四月微雨
四月微雨 四月微雨
＋ 关注


小窝窝头 一款热食、冷食都不错的小窝窝头。热的时候口感糯糯的，冷的有嚼劲带着弹性的口感，要不要试试？ 此食谱为20g小窝窝头14个。

窝头的用料

玉米粉 100g 糯米粉 65g
细砂糖 25g 奶粉 28g
纯净水 75ml

窝头的做法

小窝窝头的做法图解1

步骤1

玉米粉100g、糯米粉65g、细砂糖25g、奶粉28g混合入容器内搅拌均匀。
小窝窝头的做法图解2

步骤2

2、加纯净水75ml，搅拌均匀揉成光滑的面团。
小窝窝头的做法图解3

步骤3

多揉揉～覆盖保鲜膜松弛30分钟。
小窝窝头的做法图解4

步骤4

面团分成20g一个小剂子。
小窝窝头的做法图解5

步骤5

小剂子团圆，底部中间要做成空的，如图～
小窝窝头的做法图解6

步骤6

整形好的小窝窝头放在油纸上，码入笼屉内。
小窝窝头的做法图解7

步骤7

隔水蒸15分钟。
小窝窝头的做法图解8

步骤8

小窝窝头蒸好了～
小窝窝头的做法图解9

步骤9

好好吃哦
小窝窝头的做法图解10

步骤10

早餐搭配一份好棒哦

窝头的烹饪技巧

1、粉类混合过筛后在加液体，筛出杂质在制作。 2、喜欢传统口感的可以全部用玉米粉，加少许酵母松弛一下即可，做法同上。 3、蒸的时间从上汽开始计时15分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 四月微雨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 甜 香 奶香味 高颜值

窝头的其他做法更多

窝头的全部作品

上传我做的这道菜

窝头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小窝窝头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 小窝窝头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活