糖霜花生米

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一道老少皆宜的小甜点……

糖霜花生米的用料

花生米 200g 白糖 80g
水 55g 玉米淀粉 20g

糖霜花生米的做法

糖霜花生米的做法图解1

步骤1

花生米200g放入烤盘,汉美驰烤箱185度先预热,放入花生米,对流烘烤10分钟。稍微放凉备用。
糖霜花生米的做法图解2

步骤2

糖、淀粉和水称重备用。
糖霜花生米的做法图解3

步骤3

起锅放入白糖和水大火烧开,转小火煮制冒泡。
糖霜花生米的做法图解4

步骤4

冒大泡且轻微变色时把花生米倒入,倒入玉米淀粉搅拌均匀出锅。
糖霜花生米的做法图解5

步骤5

成品。

糖霜花生米的烹饪技巧

最后一部边倒入玉米淀粉边搅拌,快速搅匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-01

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