中式卷饼

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中式卷饼的用料

五花肉 2条 黄瓜 2根
胡萝卜 1根 大葱 1根
豆芽 500g 饺子皮 1斤

中式卷饼的做法

中式卷饼的做法图解1

步骤1

五花肉加入自然香酱油三大饭勺，白糖一小勺，胡椒粉一小勺，姜几片，大葱断，大料，香叶进行腌制，三小时左右即可入味，我一般腌制24小时。然后连肉带料汁一起放入电高压锅中，加压30-40分钟，取出晾凉，切片。
中式卷饼的做法图解2

步骤2

黄瓜，胡萝卜，大葱切丝，并烧开水将胡萝卜丝和豆芽汆烫，控水。
中式卷饼的做法图解3

步骤3

饺子皮抹油，五个一摞，擀好上屉蒸熟，取出揭层，装盘。
中式卷饼的做法图解4

步骤4

配上小米粥，甜面酱和芝麻酱料，一顿简单好吃的中式卷饼完成。

中式卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

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