意式比萨蛋糕

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比萨蛋糕是把披萨的所有材料混合在一起，口感别具特色，而且也是蛋糕中偏咸的一款，比较适合我。 如果喜欢偏甜的同学，可以加10克糖。 另外，我放在纸杯中做过，有点黏纸，这次特意放在油纸上，做成披萨的样子

意式比萨蛋糕的用料

低筋面粉 130g 马苏里拉芝士(Mozzarella) 80g
牛奶 100ml 番茄酱 60g
橄榄油 30ml 鸡蛋 30g
青椒 80g 洋葱 80g
火腿肠 80g 大蒜 1粒
牛至叶(Oregano) 1/2小勺 罗勒(Basil) 1/4小勺
泡打粉 1小勺 小苏打 1/4小勺
盐 1/2小勺

意式比萨蛋糕的做法

意式比萨蛋糕的做法图解1

步骤1

80克洋葱，80克辣椒，80克火腿肉，80克芝士，1颗大蒜，切丁混合
意式比萨蛋糕的做法图解2

步骤2

135克低粉，牛至叶2.5ml，罗勒1.25ml，小苏打1.25ml，苏打粉5ml，盐2.5ml，混合
意式比萨蛋糕的做法图解3

步骤3

把前面两种混合物，再混合拌匀
意式比萨蛋糕的做法图解4

步骤4

100ml牛奶，30克鸡蛋，60克番茄酱，30ml橄榄油，混合拌匀
意式比萨蛋糕的做法图解5

步骤5

把第三步的混合物与第四步液体混合，拌匀
意式比萨蛋糕的做法图解6

步骤6

烤盘垫上油纸，把制作好的混合物，倒入烤盘中
意式比萨蛋糕的做法图解7

步骤7

中层，180度，预热5分钟，烤25分钟
意式比萨蛋糕的做法图解8

步骤8

香喷喷的披萨样子的，比萨蛋糕出炉了

意式比萨蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 泡腾片3 编写，未经授权不得转载

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