牛油果小餐包

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奶香小面包配上我喜欢的牛油果奶油味道超赞。

牛油果小餐包的用料

高粉 300克 鸡蛋 1个
淡奶油 85克。 牛奶 80g
盐 一克 奶粉 20克
糖 55克 酵母 4克
黄油 15克 牛油果馅： 牛油果一个
淡奶油 150克 糖 10克

牛油果小餐包的做法

牛油果小餐包的做法图解1

步骤1

所有材料除了黄油放厨师机揉15分钟。
牛油果小餐包的做法图解2

步骤2

出筋以后放入软化的黄油继续揉15分钟。
牛油果小餐包的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜发酵至2倍大。
牛油果小餐包的做法图解4

步骤4

发酵好以后揉几分钟排气。
牛油果小餐包的做法图解5

步骤5

我分了12个。
牛油果小餐包的做法图解6

步骤6

然后揉成小可爱的圆形。二次发酵。发酵到1.5倍大。烤箱180度预热10分钟
牛油果小餐包的做法图解7

步骤7

发酵好以后刷蛋液。撒些芝麻。这个可以做汉堡哦。
牛油果小餐包的做法图解8

步骤8

180度18分钟。颜色满意盖锡纸。
牛油果小餐包的做法图解9

步骤9

直接撕着吃已经很好吃了 。
牛油果小餐包的做法图解10

步骤10

牛油果切块放入50克淡奶油打成泥加几滴柠檬汁防止变色。
牛油果小餐包的做法图解11

步骤11

其余淡奶油加糖打发至裱花状。然后把牛油果泥倒入搅打均匀即可。
牛油果小餐包的做法图解12

步骤12

割开。
牛油果小餐包的做法图解13

步骤13

里面填满，挤出你喜欢的花型。
牛油果小餐包的做法图解14

步骤14

奶香浓郁。
牛油果小餐包的做法图解15

步骤15

美美哒！
牛油果小餐包的做法图解16

步骤16

舍不得下口有木有。

牛油果小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 奶香味 香

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