太阳光曲奇-超好挤的曲奇

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曲奇，美味，酥酥的。超好吃。但是做的时候那真的是太崩溃了！好难挤，手都要“费了”。今天给大家分享这份超好挤的曲奇哦。

曲奇的用料

黄油 140克 糖粉 60克
鸡蛋液 30克 低筋面粉 200克

曲奇的做法

太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温下软化，要软化到位。用刮刀轻轻的可以按压动。
太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解2

步骤2

倒入过筛的糖粉，搅拌均匀。
太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解3

步骤3

先用刮刀搅拌，使黄油和糖粉融合到一起。
太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解4

步骤4

搅拌好之后，打发黄油，打到蓬发，颜色变浅。
太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解5

步骤5

如图打到颜色变浅
太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解6

步骤6

加入蛋液。蛋液分两次倒入。蛋液和黄油搅拌到一起后再倒入第二次的蛋液
太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解7

步骤7

搅拌好后倒入过筛的面粉。搅拌时要轻一点搅拌。
太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解8

步骤8

将和好的面糊装入裱花袋。
太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解9

步骤9

想挤大小一样，我们可以用玛卡龙垫帮忙，这样就很均匀了。
太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解10

步骤10

挤好的小太阳
太阳光曲奇-超好挤的曲奇的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热，180度，上下火15分钟

曲奇的烹饪技巧

烤箱要提前预热，温度要跟据自己的烤箱定。这里给的参考温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 吃货果乐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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