饺子皮葱花饼

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闲人杨姐
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饺子是我家餐桌上的常客，不但逢年过节要吃，日常每周也必吃，本着剩皮不剩馅的原则，每次多多少少要富余一点面，于是就有了今天这道饺子皮葱花饼。

饺子皮葱花饼的用料

饺子皮 n张 葱花 适量
食用油 适量 盐 适量
胡萝卜碎 适量

饺子皮葱花饼的做法

饺子皮葱花饼的做法图解1

步骤1

香葱洗净沥干切碎，胡萝卜刨丝剁碎后微波炉加热至软。
饺子皮葱花饼的做法图解2

步骤2

面团搓成长条切小剂子，按扁擀圆。
饺子皮葱花饼的做法图解3

步骤3

两个皮一对，其中一个刷油。
饺子皮葱花饼的做法图解4

步骤4

在刷完油的饺子皮上撒一点点盐，撒葱花和胡萝卜碎。
饺子皮葱花饼的做法图解5

步骤5

将另一个皮盖上，沿外圆捏合即可（为了美规，我切除了多余的饼皮，不去也可）。
饺子皮葱花饼的做法图解6

步骤6

平底锅烧热放油。
饺子皮葱花饼的做法图解7

步骤7

小火两面煎黄即可。
饺子皮葱花饼的做法图解8

步骤8

酥脆香甜，非常可口。
饺子皮葱花饼的做法图解9

步骤9

切开红绿相间，十分诱人。

饺子皮葱花饼的烹饪技巧

饺子皮擀成中间稍厚外圈稍薄，捏合后薄厚就均匀了。 胡萝卜主要为添加色彩，不加也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

©本菜谱的做法由 闲人杨姐 编写，未经授权不得转载

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