葡萄干蒸蛋糕

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葡萄干蒸蛋糕的用料

低筋面粉 55g 鸡蛋 2个
葡萄干 30g 糖 40g
有机茶油 7g

葡萄干蒸蛋糕的做法

葡萄干蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需材料；
葡萄干蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打入一个大碗中，加入糖；
葡萄干蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器将其打发，用打蛋头写一个8字，不会迅速消失；
葡萄干蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，再加入有机茶油，搅拌均匀；
葡萄干蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

加入20g左右的葡萄干，再轻轻拌匀；
葡萄干蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

将蛋糕糊倒入蛋糕模具盘内，把剩余的葡萄干撒在表面上，入冷水蒸锅内；
葡萄干蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

大火蒸20分钟左右，即可出锅咯！
葡萄干蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

成品图

葡萄干蒸蛋糕的烹饪技巧

1、糖多点少点都无所谓，根据个人喜好添加； 2、 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 10-11个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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