干烧鲫鱼

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干烧鲫鱼的用料

鲫鱼 3条 葱 1颗
醋 3汤勺 料酒 1汤勺
白糖 1汤勺 姜 适量
蒜 适量 水 适量
泡椒泡姜 15克 盐 少许
豆瓣酱 少许

干烧鲫鱼的做法

干烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

姜葱料酒盐腌制鱼15分钟
干烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

下锅煎至两面金黄
干烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

下泡椒泡姜豆瓣酱小火炒香
干烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

炒香后加入适量水煮沸，下鱼煮开后放入糖醋大蒜炖煮
干烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

煮熟后加入大葱至葱熟起锅
干烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

起锅装盘

干烧鲫鱼的烹饪技巧

因为做给老爸的，所以泡椒泡姜，豆瓣酱，油的分量很少，成菜色泽比较浅，味道还是不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-10

©本菜谱的做法由 伊V伊 编写，未经授权不得转载

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