三文鱼头

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小瑶妞
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三文鱼头的用料

三文鱼头 1个 油 8ml
盐 6克 生抽 5ml
鸡粉 1克 生姜 50克
豆腐 少量 胡椒粉 少量

三文鱼头的做法

步骤1

洗净三文鱼头，用盐、油、胡椒粉抹匀腌制，怕腥可在腌制步骤放入姜片

步骤2

下锅前在锅内抹姜片会减少鱼粘锅，放入适量的油，再放入鱼

步骤3

两面煎至金黄即可，留一只鱼头在锅中，放入豆腐和清水

步骤4

烧开后撒入香菜会更鲜美

三文鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-10

©本菜谱的做法由 小瑶妞 编写，未经授权不得转载

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