肉末南瓜

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家有萌宝的这道菜千万不要错过了!

肉末南瓜的用料

瘦肉 100g 南瓜 400g
食用盐 适量 耗油 适量
生抽 适量 葱 一根
生粉 适量 蒜香油 一汤匙

肉末南瓜的做法

肉末南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜切片,放入少量食盐伴匀
肉末南瓜的做法图解2

步骤2

瘦肉剁碎,放入食盐,生抽,耗油,生粉抓匀,一半铺在碗底
肉末南瓜的做法图解3

步骤3

南瓜摆盘放好,剩下的一半瘦肉铺在上面,淋一汤匙蒜香油
肉末南瓜的做法图解4

步骤4

冷水入蒸锅蒸12分钟,撒上葱花,完成!

肉末南瓜的烹饪技巧

蒜香油就是食用油烧热后放入剁碎的蒜头,炸至蒜头焦黄,这个用来炒菜煮汤凉拌都特别香,所以我一次做一碗,要用的时候随时可以用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-14

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