洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜

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然儿小食光
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简单的家常做法，味道很不错，孩子们都喜欢。

洋葱孜然炒鱿鱼的用料

鱿鱼须 400克 洋葱 1个
青椒 1个 红椒 1个
孜然粉 2勺 盐 少许
蚝油 适量 生抽 适量
食用油 适量

洋葱孜然炒鱿鱼的做法

洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜的做法图解1

步骤1

将鱿鱼须处理干净
洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜的做法图解2

步骤2

用刀在每个须子开花刀
洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜的做法图解3

步骤3

锅里加入水，等水烧开倒入切好的鱿鱼须过下水去腥
洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜的做法图解4

步骤4

将洋葱、青红椒洗净切好备用
洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量的食用油，等油温上来倒入青红椒稍微煸炒一下
洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜的做法图解6

步骤6

倒入洋葱翻炒
洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜的做法图解7

步骤7

加入适量的盐、生抽、蚝油翻炒一下
洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜的做法图解8

步骤8

倒入鱿鱼须翻炒
洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜的做法图解9

步骤9

加入两勺孜然粉翻炒均匀
洋葱孜然炒鱿鱼—家常菜的做法图解10

步骤10

出锅装盘

洋葱孜然炒鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼须过水时一定不要时间长，时间长了会老，喜欢辣的可以在加些干辣椒或辣椒酱味道更好，我是因为给孩子吃的没有做太辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 然儿小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 腥膻 无水印 炒 焯 辣

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