鸡蛋堡（车轮饼）

独家
6.8万 浏览 437 收藏
收藏
仙人掌kwzf
仙人掌kwzf
＋ 关注


鸡蛋堡（车轮饼）的用料

高粉 250g 盐 4g
苏打粉 2g 清水 400g
五花肉 50g 鸡蛋 6粒

鸡蛋堡（车轮饼）的做法

步骤1

首先用高粉+盐巴+小苏打+清水调成稀稀的面糊，静置15分钟。（盐巴、小苏打适量哈）

步骤2

接下来把锅加热，下少许油，舀如一小勺面糊，待面糊即将凝固时加入些许肉末，稍微煎一会儿盛出备用。

步骤3

再来趁锅热着，下少许油，舀如一小勺面糊，待面糊即将凝固时打入一颗小鸡蛋，稍微煎一会儿，这时将第一片面糊覆盖上去，两面煎熟即可。

鸡蛋堡（车轮饼）的烹饪技巧

肉末里可自由加入荸薺或者蘿蔔乾，味道更佳哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 仙人掌kwzf 编写，未经授权不得转载

鸡蛋堡（车轮饼）的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋堡（车轮饼）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋堡（车轮饼）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鸡蛋堡（车轮饼）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活