彝家鳝段

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桂林3
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在我们的地方、每年也就是种水稻的时候才能吃上原生太野生鳝鱼、鳝鱼是补血、补肾的作用。

彝家鳝段的用料

食材鳝鱼、800千克 制家腌好的腊肉、0.5千克
大蒜0.3千克 干辣椒0.3千克
花椒0.1千克 韭菜0.5千克
盐适量、

彝家鳝段的做法

步骤1

鳝鱼宰杀制净、斩断、不要清冼、清后就不好吃了：

彝家鳝段的烹饪技巧

煮至20分钟就可以、囗感最好、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 桂林3 编写，未经授权不得转载

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