蚝油香菇油菜

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昨日做了一道清炒上海青，儿子大呼好吃，今日还要再吃，于是便做了这款香菇油菜

蚝油香菇油菜的用料

蚝油 1勺 极味鲜酱油 半勺
香菇 8朵 小油菜 500g
蒜 5瓣

蚝油香菇油菜的做法

蚝油香菇油菜的做法图解1

步骤1

上海青掰开洗净，香菇去蒂洗净
蚝油香菇油菜的做法图解2

步骤2

上海青分开切块
蚝油香菇油菜的做法图解3

步骤3

香菇切片，蒜切片
蚝油香菇油菜的做法图解4

步骤4

炒锅加油，油热加蒜片炒出香味
蚝油香菇油菜的做法图解5

步骤5

加入香菇，翻炒一下，加入蚝油.味极鲜酱油，继续翻炒几下
蚝油香菇油菜的做法图解6

步骤6

加入青菜段的白色部分，翻炒两下
蚝油香菇油菜的做法图解7

步骤7

放入菜叶
蚝油香菇油菜的做法图解8

步骤8

翻炒至菜叶变色即可

蚝油香菇油菜的烹饪技巧

因为蚝油和味极鲜都有盐分，我便没放盐，味道正好，口味重的可以酌情再加点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 半夏的小厨房 编写，未经授权不得转载

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