红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 7片
蒜 5瓣 老抽生抽 2勺
八角桂皮香叶 料包

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

肉焯水
红烧肉的做法图解2

步骤2

凉水洗净
红烧肉的做法图解3

步骤3

热油准备炒糖
红烧肉的做法图解4

步骤4

糖化起泡加入洗净肉块
红烧肉的做法图解5

步骤5

小火翻炒
红烧肉的做法图解6

步骤6

加入准备好的八角、桂皮、香叶、花椒、生抽、老抽、料酒、郫县豆瓣酱翻炒出香
红烧肉的做法图解7

步骤7

加入少许凉水放入葱姜蒜电饭锅焖煮半个小时
红烧肉的做法图解8

步骤8

出锅

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 A00000 007 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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