酸豆角炒豆皮

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豆皮挺香的，炒出来味道不错

酸豆角炒豆皮的用料

酸豆角 100克 黑木耳 6小朵
猪腿肉 200克 豆腐皮 50克
大葱叶 适量 蒜头 2瓣
盐 适量 干红椒 两个
油 一勺

酸豆角炒豆皮的做法

酸豆角炒豆皮#装满好时光#的做法图解1

步骤1

酸豆角半碗
酸豆角炒豆皮#装满好时光#的做法图解2

步骤2

猪肉、豆皮、大葱叶切条，黑木耳泡发撕小片
酸豆角炒豆皮#装满好时光#的做法图解3

步骤3

锅内放油，油热后放入蒜头爆香
酸豆角炒豆皮#装满好时光#的做法图解4

步骤4

放入肉条翻炒，加适量料酒
酸豆角炒豆皮#装满好时光#的做法图解5

步骤5

肉变白后加入酸豆角、黑木耳、干红椒，熟后倒入大蒜叶子迅速翻炒，加少量盐出锅
酸豆角炒豆皮#装满好时光#的做法图解6

步骤6

吃吧

酸豆角炒豆皮的烹饪技巧

1、酸豆角本身有咸味，盐不用太多； 2、干红椒可以跟蒜头一起进油锅爆香，我家里怕辣，所以后放； 3、这里用的豆腐皮是千张，不是油皮，用之前要用清水泡软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 心血管疾病 代谢综合征人群 营养需求人群

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