可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 若干
酱油 少量 米酒或料酒 1汤匙
油 1汤匙

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

1鸡翅买来先冲干净：剌个口再冲干净 不然后面出血不好 正面三下 后面两下 2腌鸡翅：可乐 料酒 生抽 盐 糖尽量没过鸡翅 有时间腌四十分钟 3过水绰 冷水下去血沫 4煎 去干鸡翅的水分 放葱白 姜片 这部很重要 影响最后口感 耐心煎金黄 尽量煎的时间长一点 焦一点 煎熟 6煮 放入可乐 酱油 盐 糖 煮至少三十分钟 不然不熟 香香甜甜挺麻烦的估计以后会少做～ 中途撇走油

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 是壮壮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 下酒菜 私房菜 宴客菜

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