茶香什锦炒饭

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奶油麻花猪
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无意间看到的菜谱，试了一下果然很不错！米粒间透出的茶香味真的吃的我好满足！哈哈！

茶香什锦炒饭的用料

米饭 2碗 鸡蛋 （可选） 1个
葱 4根 盐 1g
玉米 一根 豌豆 适量
绿茶 十几二十片

茶香什锦炒饭的做法

茶香什锦炒饭的做法图解1

步骤1

茶叶用热水泡开后， 沥干用厨房纸尽量吸收水分。放入橄榄油，烧热后放入茶叶中火炸五六分钟， 直到茶叶变成脆脆的状态
茶香什锦炒饭的做法图解2

步骤2

把炸好的茶叶盛出，用料理机或者刀尽量的切碎备用。
茶香什锦炒饭的做法图解3

步骤3

有余下的油（不够就加一小勺）烧热后加入葱白和蔬菜。如果需要炒蛋，则在蔬菜前把蛋炒好盛出再炒蔬菜。
茶香什锦炒饭的做法图解4

步骤4

蔬菜炒熟后加入米饭，太干可适度的多次少量加水，不要把饭弄的太湿软囖！这一步可放入前边炒好的鸡蛋了。如果回去是送菜吃就不用加盐了，如果只是吃饭就建议加一些盐。
茶香什锦炒饭的做法图解5

步骤5

噔噔！完成了！是不是超香的！

茶香什锦炒饭的烹饪技巧

用绿茶 用绿茶 用绿茶！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 奶油麻花猪 编写，未经授权不得转载

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