鲫鱼豆腐汤

精品
4.3万 浏览 466 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注

鲫鱼豆腐汤含有丰富的蛋白质，是秋季养生不可缺少的一道汤。

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 内酯豆腐 1盒
盐 依个人口味 料酒 1勺
葱 2根 开水(一定要开水) 适量

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

首先将鱼鳞清理干净。
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

再将鱼内脏清洗干净。
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

用食品剪刀剪掉鱼鳃。
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

准备好食材。(无需过多调味料)
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

平底不粘锅中加入油，放入洗干净的鱼，中小火剪至两面微黄。
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

加入开水，一定要加入开水。
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解7

步骤7

加入去皮葱，大火烧鱼汤，烧鱼汤要保持用大火，这样烧出来的汤才会奶白香浓。
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解8

步骤8

加入料酒，熬至汤色变白。
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解9

步骤9

再加入切好的内酯豆腐大火煮约10分钟。
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解10

步骤10

加入盐，胡椒粉。
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解11

步骤11

加入鸡粉出锅。
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解12

步骤12

装入砂锅中，撒上葱花即可。美味看得见，(^_^)
鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法图解13

步骤13

成品图。

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

鲫鱼不宜和蒜，砂糖等同食。 吃鲫鱼前后忌浓茶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 砂锅煲类 汤 香 腥膻

鲫鱼豆腐汤的其他做法更多

鲫鱼豆腐汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

鲫鱼豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 鲫鱼豆腐汤#每一道菜都是一台食光机#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活