南瓜海鲜浓汤 宝宝辅食食谱

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今天准备了一碗简单有料的海鲜汤,可以补锌补钙,能帮助宝宝提高抵抗力,促进宝宝的生长发育! 嫩滑的豆腐,鲜甜的虾仁和鲜贝,再加上南瓜有一种宝宝喜欢的清甜味,这样的组合做成的汤,清爽鲜美不腻口。

南瓜海鲜浓汤的用料

南瓜 220g 鲜虾 2只
鲜贝丁 2个 嫩豆腐 30g
姜片 5片

南瓜海鲜浓汤的做法

南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄:12个月以上(食材不过敏) 食材准备: 南瓜220g、鲜虾2只、鲜贝丁2个、嫩豆腐30g、姜片5片 烹饪时间:25分钟 难度分析:初级
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

虾去头去尾,剥掉虾皮。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

去除背腹部虾线。 将虾的背部剖开,用牙签剃掉虾线。记得腹部同样有一根虾线哦,不去除的话会影响虾鲜甜的口感。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

切小丁。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

鲜贝丁切碎。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

鲜虾丁和鲜贝丁放入盘中,铺上姜片,腌制20分钟去腥。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

嫩豆腐切丁。 用北豆腐、南豆腐、内酯豆腐都可以哦。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

南瓜去瓤、去皮,只留下瓜肉,切成小块。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

放入锅中,大火蒸20分钟至熟透。 可以用筷子插南瓜肉,如果很容易穿透,就说明蒸好了。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

稍晾凉后,放入料理机中,加入约200ml的凉开水。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

搅打成糊。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

倒入锅中,中小火熬煮,不停搅拌。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

开锅后,加入豆腐丁,搅拌均匀。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

加入鲜虾丁和鲜贝丁。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

加少许盐调味。
南瓜海鲜浓汤  宝宝辅食食谱的做法图解16

步骤16

出锅,晾凉食用。

南瓜海鲜浓汤的烹饪技巧

做法也超简单,厨房新手绝对也可以轻松驾驭。做法虽然简单,但是我们营养不将就!味道不将就!宝宝分分钟舔着嘴巴,喝光光。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-18

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