三汁焖锅

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火火菇凉y
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自从收了这个可以干烧的砂锅，现在一个人就喜欢用这个做菜，煮完直接端着锅就可以上桌了，非常适合我这种懒人，哈哈

三汁焖锅的用料

鸡翅中 500g 胡萝卜 1根
彩椒 1个 土豆 1个
红薯 1个 大蒜 1头
虾 适量 番茄酱 1勺半
甜面酱 3勺 蚝油 3勺
酱油 1勺 盐 适量
白糖 小半勺 黑胡椒 适量
料酒 适量 食用油 适量

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净，正反两面割两刀
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

虾去沙线和鸡翅中加入一勺料酒、适量黑胡椒和盐腌制一小时
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

土豆、胡萝卜、番薯、彩椒切块，蒜瓣备用
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

蚝油、番茄酱、甜面酱，加入酱油、白糖和少许盐混合均匀备用
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

砂锅里倒适量油，下入蔬菜和蒜瓣翻炒几下
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

加一小碗水没过底部
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

鸡翅和虾摆面上
三汁焖锅的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，中小火焖10分钟
三汁焖锅的做法图解9

步骤9

打开锅盖，把调好的酱汁淋在鸡翅上，盖上锅盖继续焖10分钟
三汁焖锅的做法图解10

步骤10

开盖，大火收汁
三汁焖锅的做法图解11

步骤11

撒适量芝麻即可
三汁焖锅的做法图解12

步骤12

味道超级浓郁，最好吃的居然是番薯，哈哈

三汁焖锅的烹饪技巧

菜可以切大块点，用砂锅不用怕菜不熟，我切小了好多都化了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载

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