芝士焗土豆泥

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芝士焗土豆泥的用料

土豆 一大个 马苏里拉奶酪 适量
黄油 20克 洋葱 20克
胡萝卜 20克 肉末 50克
青红椒 若干 黑胡椒 1克
盐 1克

芝士焗土豆泥的做法

芝士焗土豆泥的做法图解1

步骤1

将土豆去皮切小片，装入碗中。

步骤2

微波炉加热10分钟。
芝士焗土豆泥的做法图解3

步骤3

洋葱，胡萝卜，肉切末。
芝士焗土豆泥的做法图解4

步骤4

锅内放入黄油，将洋葱.肉末和胡萝卜用大火炒2分钟。

步骤5

炒好后放入蒸熟的土豆片中，待冷却到不烫手的状态，将所有材料均匀捏碎，捏成混合土豆泥。
芝士焗土豆泥的做法图解6

步骤6

将马苏里拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上青红椒末。
芝士焗土豆泥的做法图解7

步骤7

入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右。完成。

芝士焗土豆泥的烹饪技巧

芝士必须选择马苏里拉奶酪，才会有拉丝的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 素心优游 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 微波炉 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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