想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧

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不知不觉夏天已过，直接今晚翻看手机才记起自己拍下过程已久的酸梅汤。酸梅汤开胃解暑，提神降火，比那些满是添加剂的饮料好太多啦～而且做法也很简单哦～～

酸梅汤的用料

陈皮 5g 乌梅 2颗
甘草 10g 山楂 25g
洛神花 5朵 桑葚 若干
薄荷 少许 桂花 少许
清水 1500ml 冰糖 适量

酸梅汤的做法

想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧的做法图解1

步骤1

所需食材：陈皮5克、乌梅2颗、 甘草10克、山楂25克、洛神花5朵、桑葚若干、薄荷少许、桂花少许、清水1500毫升、冰糖适量（按个人口味）
想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧的做法图解2

步骤2

先将除乌梅和桂花以外的所有食材用清水洗净，浸泡30分钟
想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧的做法图解3

步骤3

然后将所有材料放入袋中
想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧的做法图解4

步骤4

放入装了1500ml清水的锅中，大火煮开
想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧的做法图解5

步骤5

然后转小火煮熬30分钟，再加入冰糖
想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧的做法图解6

步骤6

待冰糖溶化后关火，捞出材料，撒上少许桂花放凉或冰镇后即可饮用
想提神降火又开胃，来一碗酸梅汤吧的做法图解7

步骤7

成品图

酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸 汤 煮锅

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