油炸土豆片（薯片）

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苏缇达娃

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小时候妈妈嫌肯德基薯条贵而我又爱吃妈妈就拿土豆片给我炸我吃了之后就忘记了肯德基的薯条

油炸土豆片（薯片）的用料

土豆 2个	油适量
盐适量	烧烤孜然粉适量

油炸土豆片（薯片）的做法

步骤1

两个土豆切薄片切完洗掉土豆上的芡

步骤2

切土豆片的同时烧水烧开倒入切好的土豆片煮一分钟时间不要太长要不炸的时候就碎了

步骤3

煮完捞出过凉水沥干水分

步骤4

锅内倒油等油热倒入土豆片油炸油要没过土豆片

步骤5

炸了有10分钟左右吧~

步骤6

炸至金黄倒入孜然烧烤料这是妈妈买的我感觉味道还不错

步骤7

调料撒匀就ok啦~

油炸土豆片（薯片）的烹饪技巧

也可以放孜然粉加少许盐糖喜欢辣的可以加入辣椒粉不要嫌浪费油炸完就可以放碗里等下次可以炒菜切土豆片要薄不要切太大太厚切太大了从中间在切一刀炸的过程中也要翻一翻差不多10～15分钟就好这个味道就像小时候吃的土豆塔当时才两三块钱现在都十几块钱了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由苏缇达娃编写，未经授权不得转载

苏缇达娃

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