馋嘴小零食黄金南瓜丸

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很早之前，听到爱肉的亲说： ”肉是我的命，没肉怎么活？“一副超级认真又坚定的样子，我打趣的他说，”行这辈子，和肉好上了~“ 而我自己，不知道什么时候而南瓜好上了？虽没达到爱它如命般情深，喜欢总归是有的，浅浅淡淡的~

黄金南瓜丸的用料

南瓜 100克 糯米粉 150克
地瓜粉 30克 糖 10克
泡打粉 2克

黄金南瓜丸的做法

馋嘴小零食黄金南瓜丸的做法图解1

步骤1

南瓜100克 糯米粉150克 地瓜粉30克 糖 10克 泡打粉 2克
馋嘴小零食黄金南瓜丸的做法图解2

步骤2

做法： 南瓜洗净去皮后切成薄片 入锅蒸熟 蒸熟后的南瓜压成南瓜蓉 白糖用温水化开 面粉地瓜粉泡打粉混合过筛后放入大碗中，倒入糖水 接着放入压好的南瓜蓉
馋嘴小零食黄金南瓜丸的做法图解3

步骤3

做法： 和成光滑的面团 揉成长条状后切分成均匀的面剂子 把切分后的面剂子再次等分后搓成小圆球 锅中放宽油加热到6成时放入南瓜球 小火慢炸，用平铲轻推轻压 炸到金黄色时用漏勺捞起即可
馋嘴小零食黄金南瓜丸的做法图解4

步骤4

成品图

黄金南瓜丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 炸 香 甜 小吃

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