酿青椒

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周小白m
周小白m
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一道非常不错的酿青椒。

酿青椒的用料

青椒 5个 肉末 250g
盐 适量 油 适量
姜末 适量 淀粉 适量

酿青椒的做法

酿青椒的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
酿青椒的做法图解2

步骤2

肉末加入姜末、盐、淀粉搅拌匀
酿青椒的做法图解3

步骤3

青椒对半切开、去籽、洗净备用
酿青椒的做法图解4

步骤4

里面抹上生粉
酿青椒的做法图解5

步骤5

然后把肉末抹上肉后粘少许生粉在上面
酿青椒的做法图解6

步骤6

放入锅中、有肉的那面朝下
酿青椒的做法图解7

步骤7

煎到肉表面变焦后，翻面，到尖椒皮变软即可
酿青椒的做法图解8

步骤8

成品

酿青椒的烹饪技巧

青椒里面涂抹生粉是避免煎的时候，肉脱离。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-21

©本菜谱的做法由 周小白m 编写，未经授权不得转载

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