藕饼

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馋嘴猫虫虫嘟嘟
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某次，在喝早茶的酒店，吃到香煎藕饼后一直念念不忘…今天终于自己动手开做…配料真的精简了很多，因为家里没有

藕饼的用料

肉馅 1小碗 藕 1节
盐油 少许 生粉 适量
低筋面粉 适量 胡萝卜 一小块
玉米粒 少量 香葱 少量
酱油 少许 鸡蛋 1个

藕饼的做法

步骤1

莲藕、胡萝卜切粒，和玉米粒放进肉馅里搅拌

步骤2

加鸡蛋、盐、酱油香葱末继续搅拌，然后倒进生粉及低筋面粉搅拌均匀

步骤3

取一小团揉压成饼状，上锅蒸15分钟，放凉，锅中下油，煎至两面金黄即可

藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

©本菜谱的做法由 馋嘴猫虫虫嘟嘟 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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