家常小黄鱼

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家常小黄鱼的用料

小黄鱼 2条 小葱 两根
姜 适量 盐 适量
油 适量 小米辣 四根
大葱 半根 蒜 四瓣
红薯粉 适量 生抽 适量
王守义十三香 适量 花椒 适量
糖 适量

家常小黄鱼的做法

家常小黄鱼的做法图解1

步骤1

杀鱼，洗净
家常小黄鱼的做法图解2

步骤2

打花刀
家常小黄鱼的做法图解3

步骤3

放盐，料酒，大葱，姜，腌制20分钟
家常小黄鱼的做法图解4

步骤4

准备好配料
家常小黄鱼的做法图解5

步骤5

锅中放油炸至金黄
家常小黄鱼的做法图解6

步骤6

锅中放油，放入大葱，豆瓣，生姜，大蒜，小米辣（小米辣留点摆盘用），糖，生抽，十三香，炒香适量水，然后加鸡精
家常小黄鱼的做法图解7

步骤7

放入鱼煮五分钟，然后把鱼装盘，汤汁剩下，倒入红薯粉（用水打湿弄散），锅铲一停的搅拌，直到熟透
家常小黄鱼的做法图解8

步骤8

浇鱼上面，撒葱花和小米辣，就可以了。
家常小黄鱼的做法图解9

步骤9

成品！
家常小黄鱼的做法图解10

步骤10

成品～

家常小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

©本菜谱的做法由 imprinting° 编写，未经授权不得转载

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