咖喱蟹

独家
1.1万 浏览 50 收藏
收藏
花帝·大厨四宝
花帝·大厨四宝
＋ 关注


名菜名吃味道标准化定制化解决方案提供商 青岛大厨四宝餐料有限公司

咖喱蟹的用料

蟹子800克 元葱80克
咖喱蟹 120克 原味高汤 10克
红油辣子 5克 三花淡奶 20克
盐 生粉 小许
食用油 适量

咖喱蟹的做法

咖喱蟹的做法图解1

步骤1

将蟹子洗净去壳、身子切成两块、刀口处沾上干粉备用
咖喱蟹的做法图解2

步骤2

圆葱切成块备用。
咖喱蟹的做法图解3

步骤3

锅内加油烧开放入蟹块和壳炸成金黄色捞出。
咖喱蟹的做法图解4

步骤4

锅内留底油小许加入圆葱、姜片爆炒然后加入适量水、原味高汤、咖喱酱、三花淡奶、蟹块一起烧开。
咖喱蟹的做法图解5

步骤5

勾芡出锅装盘、把壳放在上面作为装饰、淋上红油辣子即可。

咖喱蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-29

©本菜谱的做法由 花帝·大厨四宝 编写，未经授权不得转载

咖喱蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 咖喱蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活