焖面＋

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水玲珑719
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焖面＋#厨此之外，锦享美味#的用料

鲜面条500g 肉丝
豆角或豆芽儿200g 油丶盐丶老抽丶十三香丶味精丶香油等调味料适量

焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法

焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

首先把豆角或豆芽儿洗好备用。
焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

肉切丝备用。
焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

把肉丝和豆角像炒菜一样炒上，断生时加入一大碗水，沸腾。
焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

等水沸腾的时间，拿一个干净碗，把十三香等调味料放入，老抽可以放两到三勺。香油和味精不要放。
焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

把菜里面的沸水倒入有调味料的碗中。
焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

倒完水后的炒菜。
焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

把鲜面条抖松开，松松地放入倒掉水的炒菜上。
焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

盖上盖子，先大火1分钟，改小火焖。
焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法图解9

步骤9

小火焖三五分钟后开盖子，把刚才调好的加水的调味料用勺子沿锅边加入。之后加上盖子继续小火焖，大约焖十多分钟就可以关火开盖了，这时面已经熟了。
焖面＋#厨此之外，锦享美味#的做法图解10

步骤10

加入味精，滴上几滴香油，两手拿筷子插入面条抖开即可装盘上桌。

焖面＋#厨此之外，锦享美味#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-01

©本菜谱的做法由 水玲珑719 编写，未经授权不得转载

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