烤箱牙签肉

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牙签肉，最喜欢牛肉版的， 没有牛肉就试试鸡肉。

牙签肉的用料

鸡胸肉 1块 料酒 适量
味极鲜 适量 肉桂粉 适量
椒盐粉 适量 黑胡椒粉 适量
玉米油 适量 辣椒面（可选或否） 适量

牙签肉的做法

烤箱牙签肉的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净，切长条薄片， 将材料表材料一并入， 腌制1小时以上。
烤箱牙签肉的做法图解2

步骤2

牙签沸水煮过，待用。
烤箱牙签肉的做法图解3

步骤3

腌制好的肉用牙签穿串。
烤箱牙签肉的做法图解4

步骤4

锡纸铺烤盘，在锡纸上刷一层油， 将肉串摆烤盘，在肉串表面刷一层油， 撒上黑胡椒椒盐，喜辣可加辣椒面， 烤箱预热后，上下火，中层200度， 烤10分钟取出，撒上芝麻再烤3分钟。
烤箱牙签肉的做法图解5

步骤5

出炉，放盘。
烤箱牙签肉的做法图解6

步骤6

成品，即可食。

牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-02

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载
分类： 油腻 辣 香 烤 下酒菜

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